Rassen
Voor de verwerkende industrie heeft Nedato gemiddeld 10 rassen in omloop. Geselecteerd op bakkwaliteit, bakkleur, smaak, grootte, lengte en grofte. Een uitgekiende areaalplanning zorgt ervoor dat we jaarrond kunnen leveren tegen de beste prijs-kwaliteitverhouding.
INNOVATOR
De Innovator is wereldwijd hét ras voor de fastfood keten. Ideaal voor het typische fastfood-frietje, vooral gewaardeerd vanwege zijn lengte en smaak. De Innovator is verwerkbaar tussen november en juni en groeit op oer-Hollandse kleigronden.
FONTANE
De Fontane is het basisras voor de verwerkende industrie. Prima geschikt voor de lekkerste friet. Vermaard vanwege zijn hoge opbrengst en grove sortering. De Fontane groeit vooral goed op Hollandse zandgronden.
MARKIES
De Markies is het ideale ras voor de frietindustrie. Zelfs aan het einde van het bewaarseizoen heeft de Markies nog een uitstekende bakkwaliteit. Hij wordt verwerkt van april tot en met juli.
AGRIA
De Agria is uitermate geschikt voor de verse frietindustrie of andere verwerkingstoepassingen. De Agria is vooral populair in Zuid Europa.
CHALLENGER
De Challenger is een redelijk nieuw ras en geldt als dé vervanger van het alom bekende Bintje. De Challenger is dé aardappel voor basisfriet en vanwege zijn minder grove sortering ook prima bruikbaar voor verwerking tot aardappelschijfjes of –partjes.